Γιατί πρέπει να τρως δαμάσκηνα καθημερινά

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα φαίνεται να αποτελούν ένα λειτουργικό τρόφιμο με πιθανά οφέλη για την πεπτική υγεία, τη διατήρηση της οστικής μάζας και ενδεχομένως τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου.

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα αποτελούν μία από τις πιο ωφέλιμες αλλά συχνά υποτιμημένες τροφές. Αν και είναι ευρέως γνωστά για τη συμβολή τους στη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου, οι ιδιότητές τους δεν περιορίζονται μόνο εκεί.

Σύγχρονες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία, τόσο σε άνδρες όσο και σε γυναίκες, ιδιαίτερα όταν καταναλώνονται σε συγκεκριμένες φάσεις της ζωής, συμβάλλοντας μεταξύ άλλων στην υγεία των οστών και στη συνολική ευεξία.

Photo by Glenov Brankovic on Unsplash

Η έρευνα για τα δαμάσκηνα, και μάλιστα τα αποξηραμένα αναδεικνύει την πλούσια περιεκτικότητα τους σε διαιτητικές ίνες, σορβιτόλη, φαινολικές ενώσεις, κάλιο και βόριο, συμβάλλοντας έτσι με διάφορα οφέλη για την υγεία¹.

Είναι καθαρτικά τα δαμάσκηνα;

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα έχουν καλά τεκμηριωμένη ήπια καθαρτική δράση λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σορβιτόλη και ίνες και ενδέχεται να βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα επιβραδύνοντας την απορρόφηση της γλυκόζης². Πιο συγκεκριμένα, φαίνεται να βελτιώνουν την δυσκοιλιότητα καθώς αυξάνουν τη συχνότητα των κενώσεων και μαλακώνουν τη σύσταση των κοπράνων.

Κλινικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση περίπου 80–100 γραμμαρίων αποξηραμένων δαμάσκηνων ημερησίως μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη λειτουργία του εντέρου, αυξάνοντας τις φυσιολογικές κενώσεις και βελτιώνοντας τη σύσταση των κοπράνων, σε σύγκριση με άλλες λύσεις όπως το ψύλλιο³ ή το placebo⁴⁵.

Επιπλέον, άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι ακόμη και μικρότερες ή εναλλακτικές ποσότητες (π.χ. 80 ή 120 γραμμάρια ημερησίως)⁶ αυξάνουν το βάρος και τη συχνότητα των κοπράνων σε ενήλικες με ήπια δυσκοιλιότητα, με καλή ανοχή και ελάχιστες παρενέργειες.

Ο χυμός δαμάσκηνου⁷ επίσης έχει φανεί ότι μειώνει τη σκληρότητα των κοπράνων και βελτιώνει τα συμπτώματα χωρίς να προκαλεί διάρροια⁸.

Σε ηλικιωμένους ασθενείς⁹, ακόμη και η κατανάλωση δαμάσκηνων λίγες φορές την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τη δυσκοιλιότητα και την ανάγκη για καθαρτικά.

Είναι ωφέλιμα για την οστεϊκή υγεία;